厦门美术馆总建筑面积达2.3万多平方米，是目前国内建成投入使用的规模最大的美术馆，该馆共设有7个展厅，展厅面积达8000多平方米，居国内各美术馆之首。美术馆分为两层，一层包括一个面积达1000多平方米的序厅，可作为开幕式等大型活动的场所；序厅的右侧为大型现代艺术展厅，这个展厅面积达3600多平方米，层高9.5米，是我国面积最大、层高最高的专业艺术展厅，可以展示各类超大尺寸的艺术品；一楼还设有三个小展厅，包括两个精品展厅和一个多媒体展厅，据介绍，每个精品展厅面积在500平方米左右，展厅设置有最为先进的温度和湿度控制设备，确保展厅恒温恒湿，可以展示各种贵重的艺术品和文物珍品；而面积达400平方米的多媒体展厅则是国内美术馆第一个专业的多媒体展厅，这里将用以展出当今最新潮的各类多媒体艺术作品。美术馆的二楼设有三个平面艺术展厅，是多用途的“通用展厅”。